1 fermento biológico 1 xícara de leite morno 1 ovo batido 1 colher de sopa cheia de açúcar 1/2 colher de sal 100 g de manteiga 5 xícaras de farinha de trigo. Modo de fazer Em uma vasilha misture o fermento ao leite morno e mexa até dissolver. Acrescente o ovo batido, a manteiga, o sal e o açúcar e misture bem Vá acrescentando a farinha...
O mexidão ou simplesmente mexido é um prato da culinária mineira que se espalhou pelo país. É uma forma de se aproveitar sobras, mas é também uma iguaria dependendo do que se põe na panela. São fundamentais o arroz e o feijão. Há quem goste mais claro – menos feijão – ou mais escuro – mais feijão. Ainda são...
Acho que não vou comer nada até julho! Quer dizer, hoje a noite já é julho, né. O Natal passou nesse ano de forma bem diferente! Não teve rebuliço e juntação de família, mas não adiantou: teve comilança! Comecei no dia 24 no almoço na Churrascaria Potência do Sul. Eu adoro a Potência do Sul e acho que eles têm o melhor churrasco e...
_ “Majestade, o povo não tem pão! _ Ora, pois que comam brioches!” Esse diálogo atribuído à rainha Maria Antonieta (1755-93) mostrou, para zombaria mundial e até à atualidade, o quanto a rainha da França desconhecia os problemas do povo francês. Se pensarmos na época, no entanto, os franceses comiam brioches com regularidade...
