INGREDIENTES 1 xícara de água morna 10 g de Fermento biológico 1/2 colher de sopa de sal 1 colher sopa de açúcar 4 colheres de óleo 1 colher de manteiga (ou margarina) 2 xicaras de farinha 1 xícara de fubá (usei fubá grosso) MODO DE FAZER: Dissolva na água morna o fermento, o sal, açúcar, óleo e manteiga. Dissolva bem e junte 2...
Eu entrei na padaria. Era hora de comprar pão de sal fresco que, eu sabia, naquele horário estava saindo do forno. A fila não era pequena, mas naquela padaria, naquele horário, para comprar aquele pão, valia a pena esperar. Fila não anda, né? Não adianta que haja cinquenta filas, a que você entra nela, para e só anda no mês que vem. Eu...
