Ingredientes:
3 xicaras de farinha
1,5 xicara de água
1 colher de sobremesa de açúcar
1/2 colher de sobremesa de sal
10 g de Fermento Biológico
3 colheres de azeite
150 g de Queijo Parmesão ralado
Margarina para untar a forma
Modo de fazer:
Morne a água e coloque em uma vazilha para amassar o pão. Acrescente o sal, o açúcar, o azeite e o fermento. Misture bem e acrescente a farinha. Mexa bem até ficar bem misturado. Deixe descansar por uma hora.
Acrescente o queijo ralado, mexa bem e deixe descansar por mais meia hora.
A massa fica mole.
Despeje em uma forma retangular para pão de 21×9 cm previamente untada. Salpique um pouco de queijo ralado por cima e asse em forno pré-aquecido por 45 minutos ou até dourar.
